Riso superfino Carnaroli

RISO CARNAROLI QUALITA' EXTRA

Il riso Carnaroli è l’ingrediente di riferimento per risotti di qualità, associa infatti il gusto e la perfetta tenuta alla cottura. Ideariso propone un riso Carnaroli che può fregiarsi della denominazione QUALITA’ EXTRA, con un livello di imperfezioni pressoché nullo (al di sotto dell’1,5%). Tale qualità si riflette nei risultati di preparazione del tipico risotto italiano.


La qualità parte dal campo, la grande esperienza agronomica e la cura delle singole risaie permettono di ottimizzare le tecniche allo scopo avere le migliori condizioni possibili per la crescita e la maturazione del riso. Il nostro percorso prosegue nella selezione del riso che assicura elevata omogeneità del prodotto. La lavorazione, ottimizzata per questa specifica varietà, completa il percorso che massimizza le peculiarità di questa varietà in termini di cottura e di gusto.


Per garantire la conservazione della qualità, il riso è confezionato in atmosfera protettiva subito dopo la lavorazione.


RISO CARNAROLI QUALITA’ EXTRA IDEARISO IN SINTESI

• Riso di qualità extra, fondamentale per la preparazioni di risotti di eccellenza, secondo la tradizione italiana.
• Senza glutine, lavorato e confezionato in ambienti senza altri potenziali allergeni alimentari
• Adatto alle diete vegane
• Per la preparazione del risotto, con chicchi grandi e separati, apprezzato per la sua tenuta alla cottura
• Cuoce in soli 16 – 18 minuti
• Riso unico ed esclusivo, nella pratica e innovativa confezione Ideariso, conservato in atmosfera controllata.

Gli aspetti nutrizionali

Ingredienti: riso Carnaroli

Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto:


1507 kJ - 355 kcal
0,7 g
0,2 g
78,5 g
0,3 g
1 g
6,8 g
0,0 g
*VNR = Valori nutritivi di riferimento

Consigli d'uso e cottura


Risotto, versatile anche per cottura al vapore o bollito

80 g per persona

16 - 18 min

Packaging: Tubo in cartone alimentare 1 Kg - 500 g - 320 g